Te invitamos a deleitar tus sentidos con la mejor gastronomía de los bares de Pamplona de la mano de
Piedemonte y sus vinos más premiados.
Ven a disfrutrar de un fenómeno social que reúne sofisticados platos de alta cocina en miniatura y nuestra mejor selección de vinos, atrévete a comenzar esta primavera con una copa de nuestro
Piedemonte Crianza Coupage 2006 galardonado con
Medalla de ORO en los Premios
Bacchus 2010 y
Medalla de PLATA en el
Concurso Mundial de Bruselas 2009; o refresca tu espíritu con nuestro
Piedemonte Rosado 2009 también galardonado con
Medalla de ORO en los Premios
Bacchus 2010; o degusta nuestro
Piedemonte Chardonnay 2009 premiado con
Medalla de PLATA en los Premios
Bacchus 2010.
Te esperamos en nuestros
BARES AMIGOS: "Hotel Albret", "Doña blanca", "Bar Fitero", "Bar Iru", "Lemans" y "Alcorce", donde podrás disfrutar de sabrosas creaciones elaboradas con productos de primera calidad.
Desde el 17 al 25 de abril nos vamos de Pinchos y queremos que vengas con nosotros!ALBRET, Hotel Cafetería
Ermitagaña 3. Degustaciones: 11 a 15 y de 18,30 a 22,30 h.
Pinchos:
Aroma de leña y manzanas
Emulsión de bacalao confitado con sorpresa de vieira
DOÑA BLANCA, Cafeteria (Hotel Blanca de Navarra)
Pío XII, 43 Degustaciones: de 12 a 15h y de 19 a 23 h.
Pinchos:
Espárrago de Navarra aldente e Ibérico con cremoso de setas de primavera
Lasaña tibia de pimientos del Piquillo de Lodosa y manitas con vinagreta de maíz
FITERO, Bar
Estafeta, 58 Degustaciones: de 12 a 15 h. y de 19 a 23 h.
Pinchos:
Bombón de manzana con delicias de foie
Brocheta de chipironcitos encebollados al ali-oli de aceite Artajo con piquillos
IRU, Bar
San Nicolás 25 Degustaciones: de 12 a 16 y de 19 a 24 h.
Pinchos:
Crema de calabaza con foie bañada en gelatina de Pedro Ximénez y lluvia de Idiazábal
Delicias de txangurro en crema de piquillo de Lodosa
LEMANS, Bar
Monasterio de Urdax, s/n. Degustaciones: de domingo a jueves de 11 a 14,30 y de 19 a 23h; viernes y sábado de 11 a 14,30 y de 19 a 22,30h
Pinchos:
R.T.E Lemans 2010
Pruébalo y disfrútalo
ALCORCE, Bar Restaurante
Sansomain 5 Degustaciones: de lunes a jueves de 9 a 15h, viernes de 9 a 21h y sábado y domingo de 10 a 21h
Pinchos:
La dehesa lodosana: Rabo de toro con salsa de pimiento de piquillo de Lodosa, crema de patata con foie, reducción de zumo de zanahoria y manzana, pincelada de mango y papel de patata morada y puré de castañas.
Mar del Roncal: Taco de bacalao confitado de queso de Roncal, polvo de lima, aros de tinta y remolacha, cenizas de queso, cola de cigala frita con pan de gamba y ravioli de remolacha relleno de queso.
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